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休闲食物行业竞争加剧 洽洽食物多点布局助力转型

时间:2019-11-17 20:00:26

近五年,我国休闲食物市场的规模从3109亿元增长至4493亿元,年复合增长率达7.7%,休闲食物行业的黄金期悄但是至。这样迅猛的开展主要归功于人们消费程度及消费方式的逐步进级,而

以饥寒型为主体的消费格式,正在向养分型、享用型、功用型的标的目的转化。休闲食物俨然成为国人日常食物消费中的新宠。

跟着深耕谷物类食物的着名企业纷繁自动抢占先机,休闲食物行业进入了品牌化时期,掀起了一场“转型”风暴。聚焦行业中老牌龙头,好想您通过收购百草味拉长阵线踊跃拓

展线上布局;洽洽食物则厘清了本身策略定位,并采取了多点布局:聚焦坚果炒货市场,依托于传统品牌上风连续推进产品进级,在线下渠道稳步拓展的同时固守电商领域,从

洽洽的财报数据,咱们也没有好看出它良好的盈利才能与将来生长空间……休闲食物行业的品牌化转型之路将越走越远。

行业品牌化时期降临

目前,休闲食物行业面临三大主要问题:原料价钱攀升、行业洗牌危险及食物保险问题。从本钱来看,我国农产品增长势头迅猛,价钱涨幅创历史新高,受此影响,中国食物制作工业正面临

着绝后的本钱压力及销售压力。而跟着农业工业化、品牌化的到来,进一步驱动了休闲食物行业的品牌化开展,行业洗牌势在必行,不品牌影响力及奇特上风的企业,将逐步被淘汰出局。

同时,国度对于食物出产及规范的严厉要求,使得许多中小型休闲食物企业面临着新的生存危机,进步产品抽象及消费者认可度成为了企业开展的首要要素。

从品类来看,休闲食物大抵能够分为八大类:谷物膨化类、油炸果仁类、油炸薯类、油炸谷物类、非油炸果仁类、糖食类、肉禽鱼类、干制蔬果类。其中,谷物类作为行业中起步最早、最为

幼稚的品类,开展绝对强势,较为着名的引导品牌梯队未然构成。面对于行业品牌化时期的迫近,长期深耕谷物类休闲食物的着名企业们已经先声夺人,盘踞了必定上风。

多点布局助力企业转型

虽休闲食物领有辽阔的市场空间及宏大的开展潜力,但该行业已步入完整竞争阶段,企业利润日趋均匀化,行业整合、市场细分的趋势也加速了企业转型过程。为跳生产品同质化,休闲食物

企业施行了产品差别化、专业化策略:应用差别化特性吸引消费者,专业化助力产品进级,进一步整合销售渠道,从而怀才不遇。

以洽洽食物为例,虽然行业开展面临诸多难题,从其策略上来看,足以窥见品牌化企业的转型决计。原料方面,公司搭建了葵花籽原资料种植基地跟 贮存基地,一直尝试攻破国外垄断,引进

夏威夷果、碧根果等坚果进行种植;产品进级方面,公司连续推进产品差别化、专业化,于16年便开端了对于传统瓜子的进级,红袋全年收入超15亿大关,而推出的蓝袋山核桃口味系列瓜子也

推进了产品的放量增长,完成了含税销售收入约达5.3亿元的好成就;品类扩张方面,公司推出洽洽逐日坚果等新品类,上市仅半年,逐日坚果便完成了产品销量的飞速增长,该产品含税销售

收入约达1.6亿元;渠道方面,公司完成了线上线下双向布局:洽洽领有30多万个线下渠道终端,并推进了与京东、云集等线上电商主要渠道的配合;出口方面,洽洽食物的产品已远销海外43

个国度及地域,于新加坡、美国、马来西亚等地销量当先。更值得一提的是,洽洽食物于近日引入了寰球策略定位征询领域的第一品牌——里斯中国(Ries&Partners)作为策略征询配合搭档。里斯中国曾先后助力长城汽车、老板电器、王老吉凉茶等篡夺各自领域销量第一的宝座。一方面,此次引进体现出了洽洽对于梳理本身策略规划的决计;另一方面,在其助力下,公司有望进一步明晰本身策略定位。

而好想您则通过百草味,翻开了转型之路。据悉,好想您将与百草味在上游工业链节制、出产及工艺配套、供给链优化、共享等多方面完成协同运作,进一步摸索互联网营销新模式。目前,

二者已达成对于赌协定,百草味方面假如实际事迹没有达要求,必需通过现金、股份的情势,自掏腰包对于好想您进行弥补。

公民洽洽潜力深沉

2018年4月21日,洽洽食物发布了2017年年度讲演,讲演期内,公司营业收入达36.03亿元,同比增长2.55%,17年销售用度仅为4.89亿元,低于大局部快消企业,如:来伊份(603777.SH)销

售用度为11.06亿,桃李面包(603866.SH)为7.57亿,好想您为8.61亿元。洽洽食物构建的以经销商为主的全国性销售网络为公司下降了大批本钱。而作为批发企业,洽洽食物销售收入需按

出厂价计算,而快消企业需按零售价计算。反观其财报表示,没有好看出洽洽食物与同行业企业相比,盈利才能绝对被低估。综上所述,洽洽食物在快消行业中盈利才能处于当先位置,潜力深

厚。

业内剖析师以为,跟着休闲食物行业品牌化的到来,加快深度转型的脚步将成为企业开展的必然要求。而供给链的一直改善、产品放量、线上线下渠道整合,有望助力以公民品牌洽洽食物为

代表的休闲食物企业完成转型,并连续带动该板块的活泼。


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